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细致点评的真实效果?有它加持一秒变大厨,超赞的厨房烹饪秘诀

对于90后的年轻人来说,最难的家务不是洗衣服,也不是打扫房间,而是做饭。洗衣服有洗衣机代劳,清洁也可以用吸尘器、扫地机器人等,但是做饭就不行了。面对着五花八门的…

对于90后的年轻人来说,最难的家务不是洗衣服,也不是打扫房间,而是做饭。洗衣服有洗衣机代劳,清洁也可以用吸尘器、扫地机器人等,但是做饭就不行了。面对着五花八门的食材和各种调味料,让很多人都很绝望。

对于很多厨房小白来说,最大的心愿就是能快速变成大厨,可以三下五除二的烹饪出一桌色香味俱全的大厨,特别是各种大菜、硬菜。但对于厨房小白来说,要想提高厨艺,除了要经常练习之外,还有一点就是要掌握这些厨房小技巧,特别是这厨房好物。

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煲汤

汤,是人们所吃的各种食物中最富营养、最易消化的品种之一。而高汤,是传承千年的烹调美味菜肴吊鲜上品,是烹调美味鲜香菜肴的基本,但制作麻烦,不易保存。而这款大桥牌“熬骨高汤料” 就是你快速煲汤的秘诀所在!

大桥牌“熬骨高汤料”通过整理大量高汤、老汤的民间配方制定出独特的技术方案,并选用高科技手段萃取上等猪骨及火腿、瑶柱和其他风味物质精致而成。在煲汤的时候,加上适量的高汤调味品,可以让汤汁更加浓郁,而且还有一股浓浓的香气。重点它操作起来很方便,是厨师和家庭快速调味、烹饪鲜美菜肴的好帮手。

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小龙虾

在这炎炎夏日,很受欢迎的美食就是小龙虾了。不管是在大排档还是高档餐厅,都能看到小龙虾的身影。而对于厨房小白来说,要想做好小龙虾,除了要选择新鲜的小龙虾、清洗干净之外,在烹饪的时候,记得要加点小龙虾底料,吃起来才会入味。

对于喜欢吃麻辣小龙虾的你来说,这款海底捞麻辣小龙虾调味料千万不要错过。它是精心挑选辣椒、花椒以及各种优质香辛料匠心而成,所以用它做的小龙虾,散发出一股浓郁的香味,而且吃起来真的是麻辣鲜香呢。

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火锅

有人曾经说过,没有什么是一顿火锅解决不了的,如果有,那就两顿!由此可见,火锅的魅力还是不容小觑的。而对于厨房小白来说,在家自制火锅的时候,做出来的口感总是不对,其实,这是因为你的火锅底料没有弄好。

正所谓,火锅底料是火锅的灵魂所在,而要想做出来的火锅,口感正宗美味,那么选择一款好的火锅底料就尤为重要了。这款来自四川的纯手工自制特辣火锅底料,散发出一股诱人的香气,吃起来的口感很厚重,热辣而不燥,有种在四川当地吃火锅的既视感。

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麻辣香锅

麻辣香锅是一道重庆那边有名的风味美食,堪称是去重庆旅游必吃的经典美食之一了。看似简单实则融合了麻、辣、鲜、香、油等多种口味,重点是它的食材可以任意搭配,因此很多人,在家也喜欢自己动手做麻辣香锅。

很多人觉得麻辣香锅食材众多,做法会很繁琐,其实恰恰相反,在做麻辣香锅的时候,只要把所有的食材准备好,直接煮熟之后与麻辣香锅的底料在一起翻炒入味即可。而决定香锅口感的地方就在于它的底料,而自己在家做香锅的时候可以添加一些底料。这个蜀九香麻辣香锅底料它的口感麻辣,做出来的香锅格外的鲜美。

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烤鱼

你喜欢吃鱼吗?特别是那种烤成金黄色的烤鱼~哈哈哈,一说起烤鱼,味蕾君我就忍不住直咽口水了。看着那原本鲜活的鱼经多种香辛料烤制而成,真的是超有食欲也!

而对于想自己在家做烤鱼的你来说,不要忘记备上这款全能的重庆万州烤鱼调料。它是用农家压榨的植物油、朝天椒、花椒等多种香辛料制作而成。所以我们在家做烤鱼的时候,只要准备好配菜,直接加入重庆万州烤鱼调料就能做出媲美餐馆的烤鱼了。

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牛排

焦香里嫩的牛排吸引着无数食客,让人为之疯狂打call~但如此经常去西餐厅吃牛排的话,味蕾君真的有点心疼各位的荷包,因此很多小伙伴都会选择这这家自己煎牛排。而煎牛排的时候,记得用中小火慢煎牛排,而且最后记得要加黑胡椒酱让其入味。

选用上等的黑胡椒颗粒为原料,粒粒均匀细致,采用八分之一的切割手法,可以充分的保留黑胡椒在烹饪过程中的香气,以及黑胡椒的原汁原味。而且这款黑胡椒酱还是采用番茄为底酱,加上黑胡椒酱,使其酱体更为香浓,醇厚。

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